火锅控狂喜！ 火爆全国的「芈重山老火锅」终于来上海啦！到底是多好吃的火锅，让这么多人追着排队呐！

上海首店选址在万航渡路，近静安寺。沿街墙面大大的“芈”字仿佛就是美食的象征，吸引着众多吃货前来一探究竟。

老板都把话刷在墙上了，“装修不够、味道来凑”。但芈重山的环境还是很可圈可点的。

极简工业风搭配金属质感桌椅，还有老照片、复古砖墙， 斑驳中再现80年代怀旧风，地道的重庆feel一下就拉满了！

新店开业！重磅福利来啦！搜索点评GET4.9折优惠券！招牌全红锅，配上小碗涮菜，正宗重庆火锅味道，直接香昏了，哪个火锅控能拒绝啊？？！

00 全 红 锅 底 MICHONGSHAN

重庆火锅的灵魂，必然是全红锅底。地道的重庆味道，讲究 麻辣香浓，辣而不燥，久煮毅香，细品还略带奶香回甘。

臻选高山上等辣椒、花椒，手工炒制，翻滚的红油锅底就已奠定了美味基础，在这样一锅麻辣红，随便涮什么都巴适！

吃重庆火锅，料碟也得按当地吃法来， 香油和蒜泥的结合，既适当压下些许麻辣，也提升了鲜香，让涮菜更多一层滋味。 清 炖 筒 子 骨 MICHONGSHAN

立秋以来，虽仍闷热，但凉意也渐渐显现出来！营养又滋补的清炖筒子骨，“存在感”极强！超大一块筒子骨，经过长时间的炖煮， 肉质紧致厚实，肉香四溢，过油锅稍微一浸就能享用~

筷子稍微一夹，就骨肉分离。 饱满的肉香混合着红油锅底的麻辣鲜香，美了味蕾，治愈了心房，谁要跟你说想吃肉，一定得带ta来这家！ 瀑 MICHONGSHAN

任何一个吃货的火锅必点list里，都得有土豆吧！作为土豆爱好者，他家的瀑布土豆片简直不要太爱！恰到好处的厚薄、叹为观止的长度，甚至好奇大厨是怎么做到的。

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山 城 抄 手 MICHONGSHAN

来芈重山，千万不要错过 “火锅涮抄手”的新奇体验哦！堪称面食白月光的山城抄手，遇上重庆地道全红锅，翻滚出的是美味，更是人间烟火。

鱼 籽 豆 花 MICHONGSHAN

此豆花非彼豆花！鱼籽豆花是火锅界的新面孔 ，奶白的鱼豆花上铺上橙色的鱼籽，看着就软软糯糯。

滚成一个个小球，扑通扑通下锅。待它浮起，鱼籽豆花就烫熟了。一口咬下去，既能感受到豆花在嘴里融化的乐趣，还能嚼到颗颗鱼籽！很难不爱！ 千 丝 猪 黄 喉 MICHONGSHAN

千丝猪黄喉也是火锅必点涮菜之一，整盘下锅刷煮， 煮好的黄喉鲜香脆嫩，夹杂着红油锅底的麻辣之气，根根入味，好吃得很。 气 泡 豆 干 MICHONGSHAN

气泡豆干涮火锅，尽显醇香， 软嫩丝 滑的口感，一下就能征服你的味蕾！为了这道网红菜品，多少人都对重庆火锅热爱不已！ 干 煸 土 豆 丝 MICHONGSHAN

干煸土豆丝直接梦回童年！满满一大盘，一掰就断，吃的就是ta的 干爽酥脆和麻辣鲜香，千万不要下锅涮哦。 荣 昌 铺 盖 面 MICHONGSHAN

薄薄的面皮下锅一两分钟就可以捞起，火锅里煮面总是相当入味。每一寸肌理都充分经过红油洗礼，吃起来爽滑细嫩有劲道。

麻辣感从舌尖直戳味蕾，越吃越香！一碗铺盖面，让多少吃货都欲罢不能！ 解 辣 系 列 MICHONGSHAN

重庆火锅的味道是出了名的霸道，吃芈重山解辣糖水定不能少。滑嫩爽口的重庆冰凉虾、微甜不腻的重庆老冰粉、口口香浓的醪糟冰汤圆，想吃什么点什么咯~

他家的自制龙眼水，也是不错的选择。精选新疆优质红枣、宁夏特级枸杞、福建莆田龙眼肉、重庆土方红糖与水相融，小火慢熬3h以上，冷却后密封冷藏，搭配满满碎冰，清爽极了，养生又解辣。

暴打渣男、草莓柠檬茶，多巴胺饮品带来别样冰凉，吃好喝好，芈重山的快乐，大家快去耍起！

01 脆 毛 肚 MICHONGSHAN

谁家吃火锅能不点毛肚呀！七上八下后，便是脆嫩鲜爽，口感超能打！再往料碟里翻滚一下，涮菜天花板妥了！ 鲜 鸭 肠 MICHONGSHAN

脆嫩鲜鸭肠，香辣酥爽，稍微一涮就满口生香，这要不吃，怎么对得起自己的味蕾？！炫完还不是分分钟！ 火 锅 牛 排 MICHONGSHAN

火锅牛排一定要按头安利给每一个人！真的太好吃啦！滑嫩的肉质堪称全场优等生！红润辣锅赋予其鲜活治愈力，越吃越爱！ 卤 味 肠 肠 MICHONGSHAN

上桌就能吃卤味系列，自然也拥戴者无数。卤耙鸡爪、卤牛肉、卤肥肠、卤蹄筋，闭眼入都好吃。既可以空口品尝原始卤味，也可以涮锅浸润辣意，全凭个人喜好哦。 //

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福利①

芈重山老火锅上海首店

8月15日起正式营业

49代100全场通用代金券

大众点评限量发售

每个ID限购2张，每次限用2张

福利②

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万航渡路店 📍：万航渡路544号一楼 ☎：021-52985208 设计 | YY

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