人气港式面包店「森林面包」冲出牛头角，开设第二间分店，选址大埔科学园！于店内设有工场现搓现焗，使用日本面粉，自家种的酵母，保持新鲜出炉。新店有一系列新式面包元素加入，例如Bagel Sandwich、千层蛋挞及多款酥皮类面包，而且现场做面团，现场焗，确保新鲜。

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「森林面包」新店期间限定主打Bagel Sandwich ，师傅用日本带来的面种作基础制作Bagel，经过48小时长时间发酵，一口咬下除了烟靭的口感外，细嚼下更慢慢散发出浓浓的小麦香。Bagel Sandwich 卖相亦相当抢眼，而且有多款口味，例如小山园抹茶红豆忌廉芝士、芋泥忌廉芝士、意大利朱古力糖渍橙皮、开心果忌廉芝士、日本士多啤梨朱古力等，更有咸食烟三文鱼忌廉芝士贝果可供选择（$22/半份，$38/全份）。

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新店除了有传统港式曲奇皮蛋挞之外，亦新推出千层蛋挞及千层鲜奶麻糬挞，一次可以试齐怀旧传统港式蛋挞及新式蛋挞。蛋浆用了日本蛋及黑白淡奶，蛋香浓郁，口感顺滑细腻。

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新店亦有好多酥皮类的面包及烘焙美食，每款都劲吸引，例如由千层酥皮加上软曲奇夹心制成的Cookie Croissant及柚子芝士蝴蝶结。

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森林面包地址、电话及营业时间

地址：新界白石角香港科学园2期10W大楼地下S046C号舖电话： 9744 0643营业时间：星期一至五上午8至晚上8时；星期六日及公众假期上午10至晚上8时Instagram：theforestbakerylokwah

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