和食の定番をワンランク上の味に!栄养満点のほうれん草のごま和えの作り方

和食の定番をワンランク上の味に!栄养満点のほうれん草のごま和えの作り方

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】·2025-03-02 20:01

今回のコウケンテツキッチンは、食卓を彩る副菜シリーズ「これ添えて」ご饭にも!おつまみにもオススメ!ほうれん草のごま和えをご绍介します。▼チャンネル登録はこちらから!https://bit.ly/2BUMuKI【チャプター】00:00~オープニング00:40~ 下ごしらえ01:42~ 调理06:47~ 试食【材料(2人分)】・ほうれん草:1わ(约200g)・しょうゆ:小さじ2~3・みりん:小さじ2~3・白いりごま(またはすりごま):大さじ2・削り节:3g【ポイント】时间差で茹でる!◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主妇の友社)https://www.amazon.co.jp/dp/4074542803/◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主妇の友社)https://www.amazon.co.jp/dp/4074542501/◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』https://www.amazon.co.jp/dp/4835639820/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_ZcWAFbHEZ3R0V◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』https://www.amazon.co.jp/dp/4787720260/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_qnRIFb4Q3B6PS======================Koh Kentetsu Kitchen(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)コウケンテツと申します。大坂府出身、お料理のお仕事をしております。日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。一男二女の父もさせてもらっております。 料理や企画のリクエストも随时受け付けておりますので、コメントをお待ちしてます!!是非チャンネル登録してみてね。https://bit.ly/2BUMuKI◆Instagram https://www.instagram.com/kohkentetsu/◆X https://twitter.com/kohkentetsu14◆朝日新闻Bon Marche online  コウケンテツの食は人なり出会いなり   https://www.asahi.com/ads/clients/bonmarche/recipe_index.html◆コウケンテツの「つくってみよう!休日かぞくごはん」 https://www.ism.life/kazokugohan/index.html◆レタスクラブニュース  コウケンテツさんのレシピ https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/◆お问い合わせ&お仕事のご依頼 info@kohkentetsu.com◆オープニング制作 末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ) 吉原 亨(HOOP) 辻村 健太(若羽-wakabane-)◆映像・制作 吉原 亨(HOOP)◆ディレクション 江藤 一也(kaz.eto https://www.instagram.com/etooo.kazuya )#コウケンテツ#料理#和食

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