松花湖饮食集团于澳门开业超过17年，是驰名老字号。老闆于小姐是吉林人，为了让澳门人品尝到正宗传统的东北饺子和北方菜而创立了松花湖水饺及松花江水饺。由于用料优质、价钱实惠及口味传统，所以开业不久已门庭若市，目前有6间分店，实力不容置疑。

实而不华的东北农家菜

来到餐厅，当然要一试这里的招牌水饺，老闆为求原汁原味，每日会以人手新鲜搓制饺皮，而馅料是用东北人最爱的韭菜、猪肉及高丽菜，馅料食材丰富，大小比例恰当，正好一件一口。皮薄馅靓，饺皮香而有嚼口，入口盡是韭菜及猪肉鲜香，吃罢满心幸福，很有家的温情。水饺以外，餐牌还有多达170款传统东北小菜及小吃，价钱大众化；为求口味正宗，餐厅选用的食材不少由东北直送，如野山蘑菇、粉皮、腐竹、木耳及酸菜等，包括东北传统凉菜酱骨架，特选用猪嵴骨肉入馔，以高汤焖煮约45分钟后，令猪嵴骨吸收高汤中的浓郁味道，而且保持口感软糯。另外，还有正宗东北农家菜风味的「东北一锅出」及「小鸡炖蘑菇」等，让客人可从最简单的农家菜中品尝到正宗东北始祖滋味。

韭菜猪肉饺

饺皮有咬口，馅料鲜味丰厚，一件一口，滋味无穷。

酱骨架

东北人最爱的传统凉菜之一，严选猪嵴骨肉作食材，并用高汤焖煮，令猪嵴盡吸浓香高汤滋味。

东北一锅出

以新鲜蔬菜炖制，清甜爽口，锅边以煎烘的玉米饼作摆盘，入口脆香，味道层次丰富。

小鸡炖蘑菇

是东北人最爱的东北菜炖菜，以东北产的野生蘑菇、嫩鸡及秘制高汤炖成。汤头浓香清甜，火候十足，不油不腻，鸡肉嫩滑。

松花湖水饺

地址：澳门北京街66-C号怡涛阁C及K舖

电话：（853）2878 6747

地址：澳门凼仔奥林匹克大马路301-323号花城牡丹花园M至O舖

电话：（853）2883 2233

地址：澳门百老匯综合渡假城配套大楼（一）1楼E-1004A及E-1004舖

电话：（853）2836 6133

地址：澳门新濠天地苏濠区FB08号舖

电话：（853）2885 5155

松花江水饺

地址：澳门北京街102G号怡宝阁地下E舖及1楼

电话：（853）2878 6070

地址：澳门宋玉生广场光辉苑地下T座

电话：（853）2872 2811

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