尖沙咀新开炉端烧居酒屋「幸・匠烧」，门口有日本鸟居隧道、神社设计酒吧位，内部装潢以木系为主题，窗边位置更可以欣赏到维港海景，打卡一流！餐厅主打串烧及烧烤料理，以幼沙堆成的沙盘火炉烤烧，有鹿儿岛山椒烤乳鸽、招牌福冈豚肉草莓卷及福冈豚肉芫茜卷等等。饮品方面有Cocktail及Mocktail，由酒吧师傅即场调制，闪光杯埝十分抢眼。

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精选烧烤料理有：鹿儿岛山椒烤乳鸽、粒子鱼。

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串烧方面推荐：招牌福冈豚肉草莓卷、福冈豚肉芫茜卷、免治鸡肉棒、鸡尾、鸡心。此外也有天妇罗。

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饮品方面餐厅有火焰酒吧位，Cocktail及Mocktail也是师傅即场调制，配搭闪光杯埝十分梦幻。

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餐厅还特意引入日本显赫酒造品牌「玉极阁」(Iichiko)，让食客在享用各款和风串烧料理时一拼呷嚐。

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主厨自家调煮9款酱料，有白拌酱、芫茜味噌、黄芥末醋味噌、小黄瓜雪见醋、梅子酱油、土佐醋、御手洗味噌、南蛮牛扒酱，黑芝麻拌酱，配搭串烧食一流。

幸・匠烧

地址：尖沙咀广东道 3-27 号海港城海运大厦 4 楼 OTE402 号舖

电话：3611 3014

营业时间：

星期一至星期五：12:00-18:00

星期六至日及公众假期：12:00-18:00

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